筑守“舌尖上的安全”:福建餐桌污染治理17年
2018-06-25 10:57:12??来源:东南网 责任编辑:林锦星 我来说两句 |
篮球比分直播:食药监工作人员检查学校小卖部货柜食品安全 案例介绍: 民以食为天。食品安全,是最基本的民生。篮球比分直播:委省政府以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,治理“餐桌污染”,加强从农田到餐桌全链条全过程监管,加快创建食品安全放心省,确保食品安全。17年来,治理餐桌污染连年成为省委省政府致力打造的为民办实事项目,全省治理工作由点到面逐步推开,治理范围由城市向农村逐渐扩大,治理品种由少到多逐年增加,基本实现了从体制到机制的创新完善、从农田到餐桌的全程监管、从治标到治本的持续深入,全省食品安全形势总体稳定向好。 ? 案例梳理: 2001年2月,新华社接连播发两条反映外省餐桌污染的报道。时任篮球比分直播:长习近平阅后,立即作出批示:“餐桌污染是一个事关人民群众身体健康和生活安全,关系我省农产品能否扩大国内外市场和不断增加农民收入的大问题,应引起我们的高度重视。”一场声势浩大的食品放心工程建设开始了,福建由此成为全国第一个全面治理餐桌污染的省份。 确保食品安全是民生工程、民心工程。篮球比分直播:委省政府将治理餐桌污染作为保障和改善民生的一项重要内容,回应群众关切。 2002年6月,省政府印发治理餐桌污染、建设食品放心工程的“十五”计划,首次以五年计划的形式明确相关治理目标和建设任务,全力推进。 2006年11月,治理餐桌污染、建设食品放心工程“十一五”规划发布。 2014年7月,《篮球比分直播:建设食品放心工程三年行动方案(2014-2016)》印发,明确提出,到2016年底,建立覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,建成较为完善的食品安全监管体系。 2017年3月,省政府下发《2017年全省治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》,提出重点加强源头综合治理,强化监督管理和专项整治,切实保障人民群众食品安全。 从2001年9月增列“治理餐桌污染、建设食品放心工程”为为民办实事项目至今,省委省政府每年都将治理餐桌污染列入为民办实事项目,并下达年度工作方案,将食品安全工作经费纳入省级财政预算安排,成就了一段为民办实事延续时间最长的佳话。 其间,针对薄弱环节,查漏补缺,消除食品安全的“出血点”,实现了一次次领风气之先的突破:率先全部由财政拨款检测产销环节瘦肉精,并建立定点屠宰、销售一条龙信息网络平台;率先在农产品批发市场、主要农贸市场和大中型生鲜超市建立农产品农药残留和甲醛速测点;率先将饮用水纳入食品安全管理范畴,在全国最早完成水源保护区建设;率先成功推行农改超,让生鲜食品进超市,让来源可追溯。 案例亮点: 福建治理“餐桌污染”从源头入手,坚持省长挂帅、社会共治,加强部门职责协调、完善应急处置机制、推进可追溯体系建设,为城乡居民的餐桌拉开了一张从种养到加工、流通、消费一条龙监管的“食品安全网”。 ? |
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